Productos de hoja

La achicoria es una hortaliza con hojas de color rojo vino y sus ramificaciones de color blanco, y verde en ocasiones, confiriéndole un contraste muy atractivo a la vista. Su textura es crujiente y ar..

La col repollo liso es de color verde que forma un cogollo compacto de hojas finas pero duras. Se producen por todo el mundo, pero principalmente en China, India, Rusia y Corea. Los repollos s..

La escarola es una verdura que se produce en invierno, pero ahora la podemos encontrar durante todo el año en el mercado, por la adaptación del cultivo a climas más cálidos. Sus hojas son rizadas más ..

Los grelos son un alimento típico de Galicia, de hecho esta comunidad es la principal productora y consumidora. Los grelos son los brotes de los nabos, tallos cuyo grosor puede ser similar al del..

La lechuga hoja de roble (Chicorium Intybus) es una de las lechugas más apreciadas dentro de las ensaladas variadas conocidas como mezclum o bouquet. Además de proporcionar un bonito co..

Lechuga muy apreciada por su textura crujiente. Robusta y firme, es similar a una col y su ventaja es que sus hojas gruesas permanecen firmes durante bastante tiempo después de haber sido recolectada...

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Es una variedad de lechuga con tronco ancho, alargado y erguido. Sus hojas son de color verde oscuro y un nervio central jugoso, estas se agrupan de forma poco apretada alrededor de un tronco, sin for..

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